三亚十大名菜之南山素斋

发布时间:2021-07-11 09:02 点击:

  说到吃,那这可真的是每个人都离不开的话题了,我们都喜欢追求美好的食物,当然这也就包括咱们中国的美食啦,都说三亚是一个景色非常优美的地方,地方特产也非常的多,今天就随小编一起来

  南山素斋含高纤维、高维生素、高蛋白低脂肪,含多种酶、抗生素等,素菜原料广泛,对补充人体营养、清理肠胃、清醒大脑、养颜美容等功效显著。总之,这道美食是来三亚旅游一定要享受的特色文化餐。

  “南山素斋”选取科严格,加工精细,除野菜、时令蔬菜外,多采用云南深山野生菌类、魔芋、豆制品及三菇、六耳和各种真菌类制作,富含植物蛋白、各种维生素、纤维素和葫芦卜素,以及人体所需的多种氨基酸,不但营养丰富且具有极高的医疗价值,常食之能养生。

  “南山素斋”口味兼具南北方的特点,酸辣甜鲜一应俱全,展现三亚热带海洋特色。特别是创造性地把素食做成荤菜的形状,有重返自然、返朴归真的神韵。

  南山素斋,据说源于上海龙华寺素斋,在原有的基础上,融合寺院素斋、宫廷素食、民间素菜的精华,兼纳南北地方风味,并大力开发本地原料,特别是热带瓜果、花卉、海产、时蔬,展现三亚热带海洋特色。

  南山素斋以粗料细做、精料巧做、素料荤做、俗料雅做的精神,力求处处达到“神妙”的境界。营养丰富,诱人寻味。来三亚旅游一定要体验一下。

关于我们

本站全面汇聚中国传统文化知识,民族文化,民间文化,饮食文化等传统文化提

民族文化

 

pix